甜瓜属于水果还是蔬菜
甜瓜是一种水果,又叫做香瓜,这种水果吃起来的口感是比较香甜的,可以直接食用,也可以将做成果脯或者是果汁,其成熟上市时间多是在3-10月份前后。
甜瓜营养价值
甜瓜吃起来爽甜可口、香甜浓郁,最常见的吃法就是直接吃,此外还可以做成白糖香瓜、清凉甜瓜丁、西米香瓜粥、水果沙拉、脆皮香瓜等。
甜瓜的营养价值丰富,性寒无毒,经常食用的话有着消暑清热、消除口臭、生津解渴、缓解便秘、除烦解燥、减肥瘦身等功效,果肉还含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等成分,可以为人体补充营养。
甜瓜产地与种植
甜瓜的常见产地有新疆、湖北、吉林、甘肃、江西、黑龙江、陕西、辽宁等省份,其中河北的饶阳甜瓜是最出名的,果实肉质酥脆、清香可口,是国家地理标志产品。
甜瓜可以在春季的3月份以及秋季的9月份进行种植,这时候的气候最适合甜瓜的生长,要求种植地土壤疏松、肥沃、偏酸性。