苹婆这个名字大家一定很陌生，中国很少地区有苹婆的销售，而在一般的超市和市场很少见到苹婆。苹婆的果实可以煲汤做菜，对胃有很大的保暖作用，每年7-8月份是苹婆成熟的季节。说了这么多，那苹婆到底是什么?一起来看苹婆的介绍。
苹婆，梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果”，叶长椭圆形;初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序;果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。