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蛇皮果怎么吃图解
蛇皮果怎么吃呢？剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3-4瓣，其中有一两瓣较小。果肉白色，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。蛇皮果 怎么吃，蛇皮果大的瓣中有硬核，剥开后 大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有 些较差的会有臭的气味，而肉质很干硬，非常的酸涩。 1、蛇皮果怎么吃？很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的，坚定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)需要特别注意，蛇皮果的果皮较为锋利，剥皮时需小心，以防伤到手。 2、蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。 3、做成菜肴类。 4、蛇皮果属于凉性水果。 5、适宜人群：普遍适用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。 6、食用禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。 蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用，它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。今天小编对蛇皮果怎么吃的介绍就到这儿，感谢大家的欣赏。
2022-02-25 -
蛇皮果简介
蛇皮果果实 蛇皮果上尖下圆，果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果，其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑。有人形容为鸡蛋大小，有的形状 大小更像毛桃，或者大蒜头。呈褐色，由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离，但其下部连在一起，成为一个整体。 蛇皮果果皮 蛇皮果果皮很薄，较硬，如果不小心的话，能将手指皮肤划破。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。 蛇皮果果肉 蛇皮果肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很干硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，印尼，以 巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。
2022-02-25 -
“鲜花食庄” 秀色可餐
时下，吃新鲜、吃特色、吃情调，已成为都市人饮食消费的主流。如果你能让鲜花在餐桌上“盛开”，来尝鲜的人肯定少不了；既能饱口福，又有食疗之功效。投资策划：投资鲜花食庄和开一般的餐馆区别不大；食庄的装修要下番工夫，总体格调要突出高雅、幽静的氛围，使人步入庄内就能体会到一种秀色可餐的意境。经营内容：我国可供食用的花卉很多，现已开发的适宜食用的鲜花品种多达上百种，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。这些花瓣可凉拌、热炒，也可炖汤、泡茶，但一般多做其他食物的佐料。春季可食用的花卉很多，有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花等。玉兰花炒肉片，白玉兰、玫瑰、月季花露，还可用来做蜜饯。石斛花，做凉拌菜相当可口。金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。紫花地丁叶苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用。槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼，其清香怡人，是其他菜不能相比的。夏日能吃的花卉，包括百合、薄荷花、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等等。百合花炒鱿鱼，十分有名。以嫩嫩的薄荷花叶煮水，配入熟绿豆、红枣、白糖，制冷，乃消暑上等佳品，且有补虚作用。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花，将刚开放的甘菊花摘下，放入肉丝、海米或鸡蛋汤内，或用来馏鸡脯肉、鸡丝，均有独特的清雅风味。用桂花做香料，制成食品、酒水等，有桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤圆、桂花酒、桂花茶，丰富多彩，香甜适口。冬季可食用的花卉有腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。比如，把梅花撒在咸菜或汤中，香味馥郁，撩人食欲。用墨兰炖汤也别有风味。花卉食用在我国许多地方已经出现了一些名菜。如粤菜中的菊花凤骨、大红菊，鲁菜中的桂花丸子，京菜中的芙蓉鸡，沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等。经营要点：1．为了保证有上乘的选料，你最好跟一些花圃或花卉基地建立长期的合作关系，确保鲜花没有肥料和农药的污染，还有就是确保花的鲜度，因为这直接影响到食用花卉菜的安全和味道。2．配菜上的学问就更大了，如果你搭配不当，做出来的花卉菜肴可能有毒素产生，造成食物中毒，可就不是小事了。所以想做鲜花菜肴，定要经过系统的学习才行。
2022-02-25 -
兰花的食用方法以及营养价值
百花之中，兰花的花容叶姿艳压群芳，具有极高观赏价值，令养兰人久看不厌，大饱眼福。兰花的根、茎、叶、花和果不同器官中，所含的独特养分，加工成饮品、菜肴，可祛病强身，具有保健食疗之功效。 可以入口的兰花又有食用和药用之分，但兰与许多花卉一样，先从药用价值开始为人所知所用。兰花为宿根，根系肉质而皮薄，易吸收贮藏人体所需的微量元素。民间药方中，很早就有用兰根煎汤或捣汁服用，作清凉解毒、止泻、清肺药。明朝李时珍在《本草纲目》中记载：“兰根有止血之用，可治痰嗽吐血。先痰嗽而吐血者，捣汁冲服，并治淋浊白带。”这部药典中还有兰花全身皆是宝的记述：“兰之花有解郁、调气、和血、宽中的作用；茎可治失眠，清瞳提神；叶甘寒，治阴虚、盗汗，还有开胃清肺，下气平肝功效，果有治疗呕吐、月翳作用。”我国民间还认为兰花的香气有通经活络，舒筋安神，加速血液循环的机理，用兰花作为产妇的催生剂，达到顺利分娩的目的。 此外，兰花还可做成兰花蜜和兰花茶，治病健身。厦门民间流传有一种治咽喉疾病、清热润肺的土药方，叫做“官兰蜜”，就是用将谢的兰花剪下晾干，置于瓶罐中加入优质蜂蜜制成，被视为治喉痛、肺热的灵丹；我国兰花主产区，民间利用素心兰花，与杏仁、瓜蒌，再加少量糖，熬制兰花茶，治疗百日咳等症有奇效。 如今，随着人们生活品位的提升，吃喝追求时尚的观念，吃法五花八门，海鲜宴、山珍宴等等大鱼大肉的豪宴，人们感到胃口不佳的时候，又有了鲜花宴、兰花宴、昆虫宴等开胃的宴席。 兰花的食用内涵与外延也随之扩大。兰花的烹饪方法颇多，炒、炖、煮均可，早有名闻遐迩的川菜名肴兰花肚丝、兰花肉丝，后又有春兰炖鸽、寒兰炖肉、生烫秋兰等等。兰花的香、鲜、脆、嫩等品味，在人们的口腹中淋漓尽致地表现。 现代人对兰花食文化发展得如此深广，也是北魏农学家贾思勰所始料未及的，他曾在《齐民要术》序中云：“花草之流，可以悦目，徒有春花，而无秋实，匹诸浮伪，盖不足存。”时过境迁，现代人种养幽香迷人的兰花不仅悦目，还饱享口福。
2022-02-25 -
油麦菜可以生吃吗及其日常注意事项
油麦菜在不同的地方吃法不一样，那么油麦菜是不是可以生吃呢？如果生吃的话会不会对身体不好呢？日常食用油麦菜需要注意哪些事项，下面我们就围绕油麦菜能不能生吃以及食用油麦菜需要注意那么事项。 油麦菜能生吃吗 油麦菜的吃法与生菜同，食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。 由于油麦菜对乙烯很“过敏”，因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。还要特别提醒的是，油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。 食用油麦菜的日常注意事项 油麦菜对哪些病有辅助治疗的作用？ 骨质疏松。 哪些体质的人适宜吃油麦菜？ 健康体质平和质，气虚体质，痰湿体质，阴虚体质。 哪些疾病的患者不适宜食用油麦菜？ 胃炎，泌尿系统疾病。 食用禁忌。 生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。
2022-02-25 -
花草茶有哪些名称？有哪些功效？
花草茶名称大全以及功效！ 发布： 2013-04-24 | 编辑：护花使者 | 查看： 次 1、葛花：解酒，用于酒后发热 1、葛花：解酒，用于酒后发热烦躁，不思饮食。 2、决明子：具有清肝、明目、通便的功效，用于头昏眩晕，目赤流泪，大便秘结，经常服用可平稳降血压，不宜过多饮用。 3、黄山贡菊：清热解毒，散风热，清肝明目，提神醒脑，尤其适用于经常用眼过度的电脑族。 4、薰衣草：一种香气浓郁的紫色小花，用来泡茶，可解除焦虑，舒缓压力，净化心绪，提高睡眠质量，预防感冒。 5、紫罗兰：美容养颜、滋润皮肤，增添光泽同时可保护呼吸系统，清除口腔异味。 6、薄荷叶：具有发汗解热，清利头目，提神醒脑，利咽透疹的功效，可辅助治疗风热感冒，头痛，咽喉痛，口舌生疮，解宿醉。 7、金盏菊：清热凉血、杀菌消炎，止血和血，镇静舒缓，对伤口、消化道溃疡以及淋巴结炎有极好的辅助治疗效果，并可缓解痛经。 8、柠檬马鞭草：有清热解毒、活血化瘀、利水消肿的功效。常喝柠檬马鞭草，在改善偏头痛、净化胃肠道之余，还可顺带去油减脂。 9、法兰西玫瑰：性味甘微苦，温。理气解郁，和血调经，养颜润肤，活血化瘀。 10、甜菊叶：可作为代糖以取代高卡路里的砂糖，并有降血糖、降血压促进新陈代谢的功效，适合心脏病、糖尿病、高血压、肾脏病及肥胖症患者代替蔗糖食用。 11、迷迭香：可提神醒脑，舒缓神经，可抗忧郁，增强记忆力，并有很好的紧肤、抗皱、祛斑、美容功效。 12、菩提叶：安神镇静，缓解压力，提高睡眠质量，促进新陈代谢，净化血管，改善胃肠道功能，消脂排毒。 13、洋甘菊：具有安定情绪，清除精神紧张，减轻眼睛疲劳，镇静止痛，抗过敏，抗抽搐，改善睡眠的功效。 14、柠檬草：具有祛风湿，消肿止痛，健胃整肠，通经活络，促进血液循环，滋润肌肤的功效。 15、茉莉花：解郁理气，和中避秽，醒神通窍，清渴利湿，对目赤肿痛，焦渴，下痢，腹痛，高血压及血虚闭经等有极好的辅助疗效。 16、玫瑰茄：清热解毒，凉血消暑，消脂降压，开胃健脾。可除油腻，美容养颜，具有不错的降脂降压，纤体瘦身效果。 17、千日红：清肝明目，消肿散结，止咳定喘，常用于慢性支气管炎，喘息性慢性支气管炎。 18、玳玳花：疏肝、和胃，理气。用于胸中痞闷，脘腹胀痛，呕吐少食。 19、甘草：和中缓急，润肺，调和诸药，适用于咽喉肿痛，消化道溃疡，痈疽疮疡，食物中毒。 20、枸杞：有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老的作用。 21、桃花：活血化瘀，祛斑润肤，利水通便，主要用于水肿、便秘、闭经等症。 22、柠檬片：通经活络，消脂去油，调节人体酸碱度，并可帮助血液循环，减低静脉曲张，净化血液，有助于清肝、排泄等。 23、百合花：清心养肺，入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神，入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳。 24、牡丹花：调经活血，祛瘀行滞。适用于月经不调，经行腹痛，关节麻痹，跌打损伤，美颜美容。 25、红巧梅：具有调整内分泌，解郁降火，补血的功效，适用于内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、暗疮等症状。 26、野菊米：解毒清热，平肝降压，减肥消脂。可用于预防青春痘、口腔溃疡，牙龈肿痛。 27、玉美人：具有美容养颜、调养气血、减肥瘦身、润肤乌发的功效。 28、勿忘我：清热解毒，清肝明目，滋阴补肾，补血养血，养颜美容，能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老。 29、康仙花：可改善血液循环，增强机体的新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌系统之功效。 30、桂花：散寒破结，化痰止咳，咳喘痰多，经闭腹痛，用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。 31、腊梅花：富有香气，具有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，顺气止咳等功效。能够缓解暑热头晕，呕吐，热病烦渴，气郁胃闷，咳嗽等症状。 32、玉蝴蝶：具有清肺利咽，疏肝和胃的功效，适用于风热咳嗽，声音嘶哑，咽喉疼痛。 33、金莲花：清热解毒，抗菌抗痛毒，可用于急、慢性扁桃体炎等各种炎症，消化道溃疡，预防感冒。 34、灵芝片：灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，能够扶正固本，滋补强壮，延年益寿，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力。 35、红雪茶：具有降血脂，消胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，可辅助治疗高血压、冠心病，肥胖症，神帅体弱等病症。 36、三七花：具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压的功效，养身抗衰，增强人体免疫力，适用于高血压、偏头痛、失眠等症。 37、山楂：生津止渴，助消化，可降血压，降胆固醇，消瘀散肿。 38、陈皮：意识导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。 39、大麦茶：具有健脾消食，除热止渴，下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。 40、罗布麻花：降血压，降血脂，强心利尿，平肝安神，镇咳平喘，抗炎，抗过敏等功效。
2022-02-25 -
经典食用花卉你知道哪些？
梅花 品种繁多，花有多色，食有多样。如，梅花汤饼、暗香汤、蜜渍梅花，等等。清晨采含苞欲放的梅花于瓷瓶内，加等量细盐，密封于阴凉处。翌年春夏取出，放2至3朵于有蜂蜜的碗内，开水一冲，花朵“盛开”，即得暗香汤，是难得的清香悦目之茶饮。 牡丹 毛茛科，落叶小灌木。花大色艳，富丽堂皇，国色天香，被称为“花中之王”。“牡丹花调经羹”、“牡丹花银耳汤”、“牡丹花溜鱼片”等保健食品，不仅味美清爽细嫩，而且具有食疗作用。 荷花 有“花中君子”之称的荷花，可加工成各种菜肴。如，“荷兰青鱼片”、“荷莲北京鸭”、“荷花黄瓜炒肉片”、“炸荷花”、“枣荷花卷”等诸多美味食品。 萱草 别名黄花，百合科多年生宿根草本植物。萱草既是名花又是名菜，具有较高的营养价值。每100克含蛋白质14.1克、脂肪1.1克、碳水化合物62.6毫克、钙463毫克、磷173毫克，以及多种维生素。特别是胡萝卜素的含量很高，每100克干品高达3.44毫克。黄花的食用方法很多，炒、煮、熘、烧均可。需要注意的是，新鲜黄花中含有秋水仙碱，生食会出现恶心、呕吐等中毒现象，因此，炒、煮时间应稍长些。
2022-02-25 -
九种花草排毒纤体更健康！
用植物的根、茎、叶、花或皮等冲泡的花草茶，颜色各异，气味芬芳，犹如在花草间沉浸。深吸一口花的芳香，小酌一口茶清澈，肺腑之中的通畅淋漓已经不言而喻。 花草茶种类很多，每种花草茶都有不同的功效，就排毒而言，我们推荐： 柠檬草：可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，对于油性肤质者，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。 马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效。可净化肠胃及瘦身，减去多余脂肪。 杜松果：有健胃利尿，预防膀胱炎、尿道炎，减轻关节疼痛的功效。 洛神花：可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。 玫瑰花：最美丽的美容茶，可与多种花茶及果茶搭配增加口感及疗效。 菩提：有利尿、治头痛及焦虑，帮助消化及消除浮肿的功效。可排除体内毒素，有瘦身效果。 紫罗兰：能解酒醉，益肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道，并有治疗伤风感冒的功效。 芙蓉花：色彩亮丽的热带花朵，含有丰富的维他命C，以热开水冲开后会呈现如宝石般灿烂的颜色。性温和、微酸，有利尿、治水肿的功用。
2022-02-25 -
菊花食用法：巧炸脆皮菊花
菊花食用法：巧炸脆皮菊花 发布: 2013-04-24 | 编辑:护花使者 | 查看: 次 主料：食用菊花75克、鸡蛋1 主料：食用菊花75克、鸡蛋1只 辅料：淀粉75克、面粉50克、色拉油500克、番茄沙司50克、精盐5克、泡打粉少许 制作： 1.先将菊花瓣掰下，清洗干净，加少许盐略腌； 2.把淀粉、面粉放在容器中，打入一只鸡蛋，适量加些泡打粉、清水和色拉油，要向一个方向搅匀成糊； 3.起油锅，待五成热时将蘸有蛋糊的菊花瓣逐片投入油中，炸至定型后捞出； 4.待油温升高时再进行复炸，然后捞出，码入盘中配番茄沙司即可。
2022-02-25 -
家庭自制玫瑰山药丸子甜品
主料：山药200克、玫瑰酱适量 辅料：精盐、白糖、蛋清半个、核桃仁、葡萄干 制作： 1.先将山药蒸熟去皮，制成泥状备用； 2.将精盐、白糖、蛋清、核桃仁、葡萄干加入山药泥中拌匀备用； 3.起油锅，当油七成热时，将调好的山药泥制成丸状投入，炸成金黄色捞出； 4.起锅加入少量食用油，投入白糖略炒，加入清水，待煮沸后加入玫瑰酱，再度煮沸； 5.将炸好的山药丸子码在盘中，淋上调好的玫瑰酱即可上桌。
2022-02-25 -
清凉美肤芬香花草宴
月季花粥 取月季花3朵，脱瓣，用清水洗净，切细，将100克粳米淘洗干净，放入清水，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成。此粥能活血调经、化瘀止痛。 白兰花粥 白兰花2朵，脱下花瓣，漂净待用；另取100克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花煮成浓汁。待粳米煮至粥将熟时，加入白兰花浓汁，适量蜂蜜，再略煮即成。此粥能止咳、化浊、补脾。 花之驱蚊 夏天到了，人们对付蚊子的办法不外乎蚊香、电热蚊香片、杀蚊剂等几种。虽然灭蚊效果不错，但对人体都有一定的危害。而有些花草既有观赏价值，又可以驱赶蚊子，一举两得。 夜来香： 叶片心形，薄如绸绢，边缘披有柔毛。每逢夏季，在叶腋处就会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花，细如莲子，每簇二三十朵，构成聚伞花序，娟秀玲珑，温文尔雅，当月上树梢时它即飘出阵阵清香，这种香味，却令蚊子胆寒，是驱蚊佳品。 薰衣草： 是一种蓝紫色的小花，花形如小麦穗，通常在六月开花。薰衣草本身具有杀虫效果，人们通常把薰衣草做成香包放在橱柜中，也有的把它放在卧室，用于驱蚊。 七里香： 这是一种四季常绿的小灌木，花白繁密，开花后还能结红色浆果，为陋室增加美感。摸它的叶片，会感到浓浓的甜香味，驱蚊效果很好。 茉莉花： 花香浓郁，夏季置于室内能使蚊虫避而远之。 花之清凉茶 消暑解渴，现代人大多喜欢冰镇饮料。可是，往往饮时觉得舒服，过后却仍有渴感，而传统消暑疗疾花茶却没有这些弊端。金银花、杭白菊、野菊花等都具有清热、解毒、清肝、明目等功效，多喝这些花茶，可清凉一夏。 金银花 金银花3克，沸水冲泡，是夏日良茶。金银花性寒味甘、消暑解渴，用于暑热烦渴、咽喉肿痛等。 双花饮 银花、菊花、山楂各50克，蜂蜜500克。将银花、菊花和山楂加水煎成浓汁，加蜂蜜饮用。不仅是夏季清凉饮料，而且也是眩晕、咽痛、高血压、高血脂病等症的保健饮料。 茉莉花饮 茉莉花5克，白糖20克，花与糖加水稍煮，去渣饮用，或用沸水冲泡。有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人宜多饮用。 野菊花 野菊花清热解毒功效较好，配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝，能预防高血压。此外，取30-50克野菊花煎水，可用来外搽，可化毒消肿。不过野菊花属寒性，胃部不适者不可久服。 杭白菊 杭白菊茶推荐给常用电脑的人饮用。因为经常使用电脑，常常会出现视力模糊、眼晴干涩的症状。取4-5克杭白菊配枸杞，还可改善迎风流泪的症状。早上起床眼皮肿大的人也不妨用杭白菊消肿。用法是取20-30克煎水，用小纱布浸湿后敷于眼部，数分钟即可消肿。
2022-02-25 -
诸葛菜营养价值
二月兰为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。 诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。 二月兰是中国北方常见的一种野菜，其嫩叶和茎可食，种子收集在一起可以用于榨油，因而每到早春季节都会有喜好野味的人，进入公园或其它二月兰丛生的野地，挖掘二月兰食用，过度的采食会对二月兰的种群造成破坏。
2022-02-25
