一、栀子花怎么晒干
栀子花想要泡茶喝要挑选没有开放的花苞或者是初开的花朵，这样的花朵食用价值更高。摘取之后先去掉花梗、花萼，然后将花冠向下摊成薄层，用烤箱烘干或者是用文火烘干都行。
二、栀子花怎么泡茶
将烤干或者烘干的栀子花取出两三朵放在茶杯中，然后倒入95度的热水，直接冲泡，倒入热水后再焖泡3分钟左右，这样可更好的发挥栀子花的功效，使它的精华融入到水中。栀子花可多冲泡几次，直到香味散尽再倒掉。
三、栀子花泡茶的好处
栀子花泡茶的好处主要体现在四个方面。一是可清热凉血，栀子花苦寒，能入血分而消邪热。二是可化痰止咳，栀子花能抑制住细菌生长，稀释痰液，有化痰止咳的作用。三是可泻火除烦，能帮助治疗外感热病，心胸烦闷不眠的情况。四是可通便，因为栀子花中含有纤维素，能宽肠通便，促进大肠蠕动，帮助大便排泄，预防痔疮。