枫树耐寒温度
枫树有一定耐寒性，但因其品种不同，植株所承受的最低温度也不同，一般枫树品种能够耐受-15℃左右的低温，少部分品种可以耐-20℃的低温。
北方枫树耐寒温度
大多数枫树在北方也是能耐-15℃左右的低温的，比如红枫，即使冬天零下二十度的低温也能够正常的生长，但盆栽的话最好不要长期处于低温环境下。
枫树生长温度
不同品种的枫树的习性有一点差异，但它的适宜生长范围都在15-30℃温度内，过冬温度最好在-10℃以上，过低过高都不利于枫树的生长。
枫树过冬
一般来说，大多数枫树在冬天都是不会被冻死，但气温过低也需要采取一定的保暖措施，可以用稻草、棉布或覆盖物对根系周围的土面进行覆盖，并对主干进行包裹。