大葱收获时间
一般大葱是在每年的7月份左右成熟的，它的收获季节大概是在每年的夏季，平时在7月份收获大葱是比较合适的，它的上市价格大概是1元左右一斤。
大葱生长周期
一般大葱在每年的春天种植比较好，因为春季的温度和湿度都是很适合大葱生长的，大葱的生长周期是6个月左右的时间，一般大葱的适应能力是很强的，它可以在大部分的地区生长，但是最好是在肥沃松软的沙质土里种植它，有利于促进大葱快速生长。
大葱品种与产地
大葱的常见的品种有鸡腿葱、对叶葱、隆尧大葱、日本葱、锦藏、东京夏黑1号等等，其中对叶葱是比较常见的一个品种，味道也是比较好的。
大葱常见的产地有山东、辽宁、河北、山西、云南等地区，其中山东的大葱产量是最高的，而且这里的大葱味道和品质都是比较好的，另外山东的大葱生长的速度也是很快的，一般可以长到很高。