正常状态下的山地玫瑰是绿色，只有运用一定的方法才能使山地玫瑰变为红色。山地玫瑰是会变色的，这个主要与品种，以及养护的环境有关，它会在不同的季节呈现不同的色彩，平时基本都是绿色，夏季休眠期时，会由深绿色变成浅绿色，秋冬季变淡粉色。如果想要让山地玫瑰变漂亮的紫红色，对于许多养殖这种多肉的花友来说，并不是那么容易，需要依赖露台养殖来实现。
山地玫瑰怎么种植
1、基质：盆土要求疏松、透气，具有一定的颗粒性土，一般用少量草炭或泥炭土掺蛭石、珍珠岩或其它颗粒性材料种植。
2、浇水：山地玫瑰通常可以一周浇水一次，不过不同季节件会有所差异，比如在冬季应减少浇水次数，夏季则要适当增加。春秋季节可以每10天浇水一次，夏季要每天浇水，冬季则半个月浇次水即可。
3、通风：山地玫瑰需要全天放在窗口处通风。但是切忌来回搬动。过度关心容易会加速根系的破坏。
4、光照：生长期为秋季至晚春，宜给予充足的阳光，如光照不足会使得植株徒长，从而造成株型松散，叶片变薄。
山地玫瑰的相关种类
绿玉杯：较稀有，叶子是墨绿色的，表面覆盖着一层很薄的绒毛，相对于莲花掌属的其他植物较小，在自然生长状态下，一般直径在2-4cm，春季在底部会长出很多侧芽。花期在2-4月，花序可以长到12cm，花朵颜色为金黄色，花谢后母株枯萎，侧芽继续生长。
黄金山地玫瑰：分布于大加那利岛、特内里费岛、耶罗岛、戈梅拉岛和拉帕尔马岛。叶子展开直径为20-25cm，叶子颜色淡蓝色，表面有一层白粉。花期为5-7月，花色奶黄色，花后有大量的种子，同样也可以长出很多侧芽。