重施基肥：基肥占总施肥量的2/3，以农家肥为主，增施定量的化肥，亩产1500kg的地块亩施有机肥1500-2500公斤＋尿素20公斤＋普钙20~30公斤＋钾肥10~12公斤。
及早追肥：幼苗期追施氮肥，亩施素5~8公斤兑水，开花后亩施0.3~0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，土壤缺硼或缺锌，可以用0.1~0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施。
一、马铃薯施肥方法
1、重施基肥
（1）基肥用量通常占总施肥量的2/3以上，基肥以腐熟的农家肥为主，增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥作基肥，这样能改善土壤的物理性质，有助于生长和结薯。
（2）基肥中氮肥用量约占50%，施用方式是在种植前沟施或穴施，深15厘米左右。
（3）具体施肥量为亩产1500公斤左右的地块，每亩施有机肥1500～2500公斤，尿素20公斤，普钙20～30公斤，钾肥10～12公斤，或高氮高钾型的复合肥40～60公斤，高产地区施肥量可适当增加。
（4）肥料要施于离种薯2～3厘米处，防止与种薯直接接触，施肥后覆土。
2、及早追肥
（1）追肥要结合土豆生长时期合理进行，幼苗期追施氮肥，可结合中耕培土每亩用尿素5～8公斤对水浇施，以利于保苗。
（2）土豆开花后，通常不进行根际追肥，特别是不可追施氮肥。土豆开花后，每亩叶面喷施0.3～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮，可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。
（3）土豆对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，可以用0.1～0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施，通常每隔7天喷一次，连喷两次，每亩用溶液50～70公斤即可。
二、马铃薯什么时候追肥好
1、幼苗期
追施氮肥，可结合中耕培土每亩用摩尔育苗水溶肥20-10-20+TE兑水浇施，有助于保苗，传统方式是根施尿素，但不利于吸收。
2、花后追施高钾肥
在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视，可在块茎生长开始立刻追施高钾水溶肥15-15-30+TE，间隔15天左右冲施一次，促进块茎膨大。
3、叶面喷施
（1）如果马铃薯在生长后期出现缺素现象，可进行叶面追肥，喷施中微量元素硼、铜等肥料，硼有助于薯块肥大，也能避免龟裂，对提高植株净光合生产率有持殊作用，铜能提高蛋白质含量，对增加植株呼吸作用。
4、注意事项
马铃薯是喜钾作物，在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用。同时，不宜施用过多的含氯肥料，如氯化钾，应选用硫酸钾，否则会影响土豆品质。
三、马铃薯的吸肥特点
1、马铃薯的整个生育期间，因生育阶段不同，其所需营养物质的种类和数量也不相同。
2、幼苗期吸肥非常少，发棵期吸收量迅速增加，到结薯初期达到峰，而后吸肥量急剧下降。
3、各生育期吸收氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）三要素，按总吸肥量的百分数计，发芽到出苗期分别为6.0％、8.0％和9.0％，发棵期为38.0％、34.0％、36.0％，结薯期为56.0％、58.0％、55.0％。
4、三要素中马铃薯对钾的吸收量多，其次是氮、磷少。据试验，每生产1000kg块茎，需吸收氮5～6kg、五氧化二磷1～3kg、氧化钾12-13kg。