蒲公英的根和叶子都挺好的，各有其长处，蒲公英的叶子可以作为蔬菜食用，而根可以泡茶喝，蒲公英是菊科蒲公英属的植物，它的花朵颜色为黄色，养殖蒲公英最好栽培到疏松肥沃和排水性良好的土壤中，养殖过程中要注意防治病害。
蒲公英的根好还是叶子好
1、都挺好的
蒲公英的根和叶子都挺好的，它是菊科蒲公英属的植物，它的根和叶子的作用稍微有点区别，蒲公英新鲜的嫩叶可以食用，它叶子的营养价值很高，蒲公英的根晒干后可以用来泡茶喝，还可以作为一味中药使用。
2、植株特征
蒲公英是一种多年生的草本植物，它的根略呈圆锥状，弯曲，长4-10厘米，叶子的形状为倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，叶子的边缘有很深的羽裂，它的花朵颜色为黄色，种子成球状聚集在一起。
3、养殖方法
种植蒲公英的时候，最好选择疏松肥沃、排水性良好和有机质含量高的地块进行种植，这样最有利于蒲公英的生长，在养殖蒲公英时，需要为其追施1-2次薄肥，还要多为其浇水，以利于它生长旺盛。
4、防治病害
养殖蒲公英的时候，要注意防治病害，比如叶斑病、斑枯病、锈病和枯萎病等，平时应做好水肥管理，以提高蒲公英的抗病害能力，如果有病害产生，就需要及时使用杀菌药剂对其进行喷洒在，这样蒲公英才能健康生长。