荷花和睡莲的属性、叶子、花朵和主要价值都有区别，荷花是莲属植物，叶子和花朵都在水面上，而且比较大，它的观赏价值很高，还可以食用，而睡莲是睡莲属植物，它花朵叶子都浮在水面上，一般只被人们用来观赏。
荷花和睡莲的区别
1、属性区别
荷花和睡莲虽然都是莲科的水生植物，但是它们的属性是有区别的，荷花属于莲属的草本植物，而睡莲属于睡莲属的浮叶型水生植物，这是它们本质上的区别，所以不能够将这两种花卉认为同一种植物。
2、叶子区别
还可以从形态上来区分它们，它们的叶子也有区别，荷花的叶子生长在水面上，叶子为圆盾形，背面颜色为灰绿色，而睡莲的叶子形状为心状卵形或卵状椭圆形，叶子背面颜色为带红色或紫色，它的叶子也比较小。
3、花朵区别
荷花和睡莲的花朵也有很大的区别，荷花的花朵高托于水面上，花瓣的形状为矩圆状椭圆形至倒卵形，而睡莲的花朵就浮在水面上，花朵的直径比荷花小很多，它的花瓣形状为宽披针形、长圆形或倒卵形。
4、价值区别
荷花和睡莲的主要价值也有区别，荷花既可以用来观赏，也可以食用，它的根茎、果实可以食用，荷叶可以泡茶，而睡莲一般主要被用来观赏，产生的种子很小，没有食用价值，根茎也不可以吃。