辣椒播种时间
辣椒是茄科的一种植物，辣椒栽培时间在春季或夏季的3月至7月进行最好，适当的早播能使辣椒更充分地生长。
辣椒播种方法
辣椒种子用清水浸泡5小时，然后以硫酸铜溶液浸泡10分钟，取出种子用水洗净，再用湿巾或湿布包裹，放在较暖和的地方，大约四、五天后，种子就会发芽。小心提前准备好肥沃潮湿的土壤作苗床，把发芽的种子撒下去。
辣椒种植要点
1、光照：椒种的时候，一定要保证阳光充足，如果在房间里，阳光肯定不会充足，此时可以用灯光来代替。
2、浇水：当辣椒幼苗长到一定高度时，应注意浇一次水，等幼苗生长慢下来后再浇一次水，然后等它结果后再浇水。
3、施肥：辣椒对肥料的需求较高，但一次施肥量不宜过大，否则易发生落果现象。小辣椒长到3cm时，需进行追肥，每亩施用10公斤硫酸钾、磷肥15公斤、尿素10公斤即可。
辣椒成熟收获
辣椒的生长周期一般为60~100天，由于辣椒的播种时间和气候不同，生长周期也不同。辣椒一般种植时，亩产平均约500公斤。如果经过精心管理，产量一般会达到1000公斤。