黄金百香果成熟上市时间
黄金百香果又叫做鸡蛋果、爱情果，大多在每年的8-11月份成熟上市的，属于秋季的水果，常见的品种有紫香一号、满天星、台农一号、黄金果等。
黄金百香果是热带性水果，多在春秋季节温度在20℃以上的时候种植，环境合适的话，在第二年就能够结果，市场价格在每斤7-15元左右。
黄金百香果产地与上市季节
黄金百香果的原产地在南美洲地区，我国的主要产地有广东、福建、广西、海南等省份。
1、海南黄金百香果：海南黄金百香果的一般在9-10月份成熟，在全省范围内普遍栽培，这里的百香果酸甜适中，汁多味浓，品质极佳。
黄金百香果成熟食用
黄金百香果最好是在秋季食用，这时的口感是最好的，没成熟的黄金百香果为青色，这时也是可以吃的，只是味道口感上就会差一些，比较酸涩，难以下咽。
想要催熟黄金百香果的话，首先要先用干布将果实擦干净，然后再放入大米中，或者是让它多晒晒太阳，都可以起到催熟的作用。