桂花零下5℃可以接受，如果长期养殖在零下10℃的环境中，会出现冻伤或凋零的情况，因此冬季要做好保暖措施，在地面覆盖一层地膜或树叶，提高土壤温度，以免根系冻伤，如果是盆栽植株，在每年11月份的时候，移到温暖的室内进行养护，帮助桂花顺利越冬。
桂花可以接受零下多少度
桂花适合生长的温度为15-28℃，最低耐寒气温为零下5℃左右，如果长期将植株养殖在零下10℃的环境中，会出现冻伤或凋零的情况，因此冬季要做好保暖措施，可以使用稻草绳或棉布将树干包裹。
桂花怎么过冬
桂花在冬季养殖时，要在地面覆盖一层地膜或树叶，提高土壤温度，以免根系冻伤，如果是盆栽植株，在每年11月份的时候，移到温暖的室内进行养护，帮助桂花顺利越冬。
桂花冬季的枝叶修剪
冬季养殖桂花树时，要为其修剪枝叶，将长势差和干枯发黄的枝叶剪去，以免养分的消耗，使养分都集中在主枝上，而且还能增加植株间的透气性和透光性，促进光合作用的进行。
桂花冬季的浇水方法
入冬前，为桂花浇1次水，进入冬季后，气温逐渐降低，水分蒸发速度缓慢，可以每隔10天浇1次水，保持土壤含水量在50%左右，水温要与室内温度接近，以免植株受到刺激。