杨桃甜度
杨桃的甜度并不高，它的糖分含量在6%-8%左右，属于一种低糖类的水果，另外杨桃的甜度大概在6-10度左右。
杨桃甜度等级
通常杨桃的甜度主要受肥料、温度、土壤和光照的影响，一般在20-26度这个温度范围种植的杨桃会生长的更好，另外在肥沃的沙壤土里生长的杨桃会更甜。
杨桃的甜度大致可以分为5级，在辨别杨桃的甜度时，可以靠观察杨桃的颜色、形状、果皮、重量来辨别，一般颜色暗红、棱边对称坚硬、果皮光亮、手感偏重的杨桃，甜度会更甜一些。
杨桃甜度增加方法
杨桃属于平性或者温性的水果，口感比较干涩，味道也会比较酸，并不是很好吃。
一般想要增加杨桃的甜度，除了把杨桃蘸糖、蘸盐吃，还可以把杨桃加工成蜜饯食用。