甜菜根种植季节与时间
甜菜根一般是一年一种，种植时间是不分季节的，大多使用都是在春季种植，最佳时间是春季的2-3月份到了4月份左右就可以定植了，黑龙江、内蒙古等北方地区也可以在4月份种植。
我国的甜菜根品种是非常多的，一般都是根据用途分为糖用甜菜、饲用甜菜、根用甜菜、叶用甜菜这四种，不过同品种甜菜的种植时间没有太大差异。
甜菜根收获季节
如今由于技术的发达，在一年四季都可以见到有新鲜的甜菜根售卖，不过自然生长的甜菜大多在5-10月份间成熟，每亩产量在3.5-4.5吨左右，糖厂收购价为310-380元/吨。
甜菜根种植步骤与方法
1、整地施肥
甜菜根对于土壤的要求是比较高的，选地的时候要保证土壤疏松，合理使用化肥，使用农家肥的时候一定要经过腐熟。
2、选种种植
选取抗病性强的优良品种进行栽种，播种前对种子进行浸泡消毒，然后直接栽种到土中即可。
3、除草
在甜菜的生殖过程中至少要除三次草才行，而且除草的同时要及时追肥，以保证生长所需的养分。