大葱成熟时间
成熟时间：大葱一般在10月的时候成熟，它充分成熟时部分葱叶会变成黄白色，此时进行收获较为适宜。
种植时间：大葱秋季一般在9月上旬播种，也可在早春土壤解冻以后播种。
收获上市：大葱在9-10月之间上市，一年四季都能上市，它的适应能力强。
大葱产地与价格
产地：大葱产地主要为山东、辽宁、河北等地，品种有章丘大葱、寿光大葱、盖平大葱、英白大葱、鸡腿葱等。
价格：大葱的价格通常在2～3元左右一斤，但因为产地、品种、品质等不同价格差异较大。
大葱功效与作用
大葱含有脂肪、胡萝卜素、维生素B、钙、铁等成分，能够发表通阳、解毒调味，主要用于风寒感冒、恶寒发热、乳汁不通，二便不利等症状。